おからこんにゃくとは、青森県の主婦が発明したもので、鶏肉の１／１０のカロリーで食物繊維はレタスの４倍も含まれています。しかも食感はお肉そっくりで、おからこんにゃくでダイエットに挑戦している方からは、「ストレスなくダイエットができる」「苦労することなく痩せることができた」「体調が以前よりもよくなった」「便通がよくなった」などと言う声がよせられています。
お肉そっくりの歯応えがある「おからこんにゃく」は、糖尿病で食事制限をされている方に好評です。糖尿病の食事療法は、項目が多く細分化されており、御飯をいちいち計ったり、医師から食べ残すことを勧められたりして大変なストレスになりますが、「おからこんにゃく」で食事で摂った場合には血糖値が上がりにくくなるのが実感できるそうです。
おからこんにゃくは、便秘を予防し体内の有害物質を吸収排出する働きがあり、又イソフラボン、サポニン効果で血液を若返らせ、肥満予防にも効果的と言われています。
おからこんにゃくは低カロリーで、食物繊維が豊富な注目の健康食品。ダイエットやカロリー制限中でお肉等を控えている方等にも、おすすめの食材です。おからこんにゃくのカロリーは鶏もも肉の10分の1程度だそうです。レシピを工夫すれば痩せるためにダイエットをしていても、おからこんにゃくならば肉の食感を楽しめると評判です。
さらにおからこんにゃくは、食物繊維を豊富に含むところに特徴があります。なんとレタスの4倍ほども食物繊維があるそうです。お肉を食べているような感覚で食物繊維が摂取できる食べ物は早々有りません。食物繊維不足は便秘だけではなく、その他の大きな病気の引き金にもなると言われています。食物繊維を程好く摂ると美容にも良いらしいです。
大豆を煮てすりつぶしたものを漉したものが豆乳、残りかすがおからになります。豆乳ににがりなどの凝固成分を加えてかためたものがお豆腐です。おからの食物繊維は豊富で、成人の目標摂取量は1日20―25グラムで、おからを200グラムほど食べれば必要量が摂取できるのです。おからの繊維はおなかの中で膨らむので腹持ちがよく、余分な脂肪の吸収も妨げダイエットにも役立ちます。いろいろなレシピで味付けも楽しめます。
揚げる、焼くで、まるでお肉のような不思議な食感 低カロリー（鶏肉の1/10）、食物繊維豊富（レタスの4倍） 岩手県産白目大豆を使ったおから、群馬産こんにゃく粉、岩手県産やまいも使用。
原材料：おから（丸大豆：岩手産）、こんにゃく粉（群馬産）、やまいも（岩手産）、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）
開封前賞味期間：常温で6ヶ月
おからこんにゃく-ベジタリアンミート
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 国内産原料使用 肉の代用として様々な料理におからこんにゃく（ベジタリアンミート）1023max10 |
火を通すと、まるでお肉のような食感に変わる不思議なおからこんにゃく！
冷凍→解凍すると、さらに歯ごたえが増します！
これ、おからこんにゃくなの！って、言わなかったらわからないくらいの食感です。ダイエット中の方、食事制限中の方、好き嫌いの多い子どもさんに、お肉のかわりとしていろいろなお料理に使えるので特にオススメです。
おからこんにゃく-唐揚げタイプ
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 TVで放送されました★火を通すとまるでお肉のような食感に！「おからこんにゃく」ダイエット中... |